Vi giro alcune foto, scattate il 21 ottobre ad Arbustum, in occasione di una bella festa organizzata dalla base americana di Gricignano

E' molto tempo che non scrivo in questo spazio. Il lavoro e' stato molto intenso questa primavera e poi come molti sanno, ho un'altra piattaforma interattiva dove diffondo il mio pensiero.

L'estate e' alle porte, quest'anno un po' capricciosa. Arbustum come al solito, e' pronta ad accogliervi con i il suo verde curato, l'ombra dei suoi maestosi alberi dall'alto fusto, il profumo del suo rigoglioso giardino.

A tutti gli ospiti, come tradizione dell'azienda, sara' offerto un gustoso aperitivo ghiacciato nel garden bar.

Le pietanze della cucina, sapranno soddisfare i palati piu' difficili. La simpatia e la professionalita' del personale, rendera' ottimale la vostra guiornata in azienda.

A tutti i lettori, un affettuoso saluto!

Angelo

Si avvicina la fine dell'anno, il periodo natalizio. Per l'azienda, e' stata una stagione di netta ripresa. Ringrazio tutti i  miei clienti per aver preferito Arbustum per il loro tempo libero.

A breve, iniziero' la pota della vite, un lavoro che mi terra' impegnato fino a meta' di marzo.

Colgo l'occasione per dar fin da adesso, gli auguri di Buon Natale a tutti visitatori di questo spazio.

L'azienda restera' aperta nei suoi normali turni di servizio, fino al 19 dicembre. A Natale saremo chiusi, tranne il giorno 26, domenica. Riprenderemo il 6/01/2011, giorno dell'Epifania.

Buon anno a tutti!!!

Arbustum chiudera' domenica 1° agosto, rimarra' aperto al pubblico per il giorno 14 sera e per il pranzo di domenica 15 agosto.

Riprendera' regolarmente a partire da venrdì 3 settembre.

Buone vacanze a tutti!

Anche quest'anno si ballera' ad Arbustum.

Venerdì 16 luglio, dalle 21.00 l'azienda ha organizzato nuovamente una speciale serata all'insegna del divertimento, con un ricco buffet rustico, tanto vino e della buona musica, mixata per l'occasione dal Dj Gino Santagata.

Vi aspetto numerosi, per salutare l'estate ballando in giardino fino a notte fonda.

Per info e prenotazioni, 339-2055237

Oggi si e' festeggiata la festa della mamma. Grande affluenza ad Arbustum.

Per me e' una giornata molto particolare. Persi mamma proprio in questo giorno, un anno fa.

Lo scorso anno, la festa della mamma cadeva di 10 maggio. Come l'anno scorso, ho avuto tanti clienti in azienda.

Forse mamma, da lassu', mi ha lanciato ancora un sorriso...

Sono felicissimo! Finalmente la mia azienda ha ottenuto un po' di visibilita' grazie alle telecamere del Tg3 campania che mi hanno fatto visita verso la fine del mese di marzo.

La trasmissione "Antichi Sapori" condotta dal noto nicola Muccillo, ha realizzato un servizio in azienda, sottolineando la bonta' dell'asprinio, vera testimonianza storica del territorio dell'agro aversano.

Vi lascio qui, il video passato alla Rai:

Anche quest'anno si sono succedute piogge frequenti che hanno ritardato notevolmente i lavori di potatura.

Ho quasi terminato la pota della vite e preparato il giardino dopo la lunga pausa invernale. A giorni rinnovero' anche le fioriere le cui piante sono state bruciate dal lungo freddo invernale.

Sabato 20 marzo, il ristorante dell'azienda osservera' un turno di apertura anche a pranzo, per permettere ai papa' impegnati il giorno precedente al lavoro, di festeggiare.

Per il mese di maggio si registra quasi il tutto esaurito per le cerimonie riguardanti le prime comunioni.

A breve vi comunichero' una sorpresa...

Ad Arbustum e' iniziata la potatura del vigneto. Anche quest'anno mi interessero' personalmente di quella relativa alla vigna, mentre le alberate si dedicheranno i miei esperti operai.

Quest'anno, rispetto a quello passato, faro' una pota piu' accentuata, eliminando una quantita' di legno superiore. La vite sara' maggiormente "costretta". In questa maniera, tempo permettendo, dovrebbe ottenersi una quantita' di grappoli minore ma con una maggior gradazione alcolica.

E' iniziato il periodo di prenotazioni per le cerimonie di primavera. I prezzi per il 2010, resteranno invariati. Per i clienti piu' assidui ed abitudinari, chiaramente ci sara' sempre un occhio di riguardo.

L'azienda augura a tutti i suoi frequentatori, un prospero e sereno 2010!

Arbustum...la tua casa in campagna...

L'azienda si prepara a breve alle lavorazioni di fine autunno.

Ai primi di dicembre, comincera' la potatura della vite. Durante poi la pausa natalizia, si osservera' un breve periodo di riposo, rimanendo aperti al pubblico solo per le giornate del 27 dicembre e del 3 gennaio 2010, entrambi turni domenicali.

Comunque in queste settimane, il ristorante nei turni di apertura, funziona regolarmente, con la preparazione di piatti tipici di questo periodo, dove e' sempre presente il sapore di funghi, castagne, noci e tante altre prelibatezze che spero attireranno la vostra curiosita'.