Un piccolo allevamento di animali da fattoria all'interno di una zona recintata rende ancora più naturale alcune nostre pietanze attraverso l'utilizzo di prodotti freschi di giornata. L'aia ha al suo interno simpatiche e barbute caprette, starnazzanti oche giulive ed un nutrito gruppo di galline tra le quali spicca l'immancabile gallo dalle piume colorate.